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薬を使わないMisodoctor 由佳が味噌を勧める理由
ご講演いただきましたのは、お友達でもあり、内科医のドクター関由佳先生。
薬を使わず食と心で身体を健康に保つことをお伝えしてくださり、やはりお医者様という立場から体験談をはじめ、たくさんの患者さんと接してこられたからこその説得力は間違いなく、素晴らしい影響力だと思います。
弊社では、専門家の正しい情報を皆様にお伝えしていくという役割を担って社会貢献していく活動をしております。
もっともっと多くの方に知っていただきたい情報を発信し続けていけるように努力してまいります‼️
- 講 師：関 由佳 先生
- 日 時：2018年10月13日（土）
- 時 間：13:00～15:00 (12:00開場)
- 会 場：みんなの会議室 東京駅前3階
- 会場住所：東京都中央区八重洲1-7-17 八重洲ロータリービル３階
- チケット代：5,000円（税込）
- 支払い方法：事前振込み or 当日現金払い
- 先着40名（対象11歳以上。10歳以下は入場できません）
- プレゼント：ヴィーガン弁当（1個）・ベジダシ（1袋）
- 申し込み締め切り：10月5日(金)（定員になり次第締め切り）
Profile
関 由佳 先生
内科医、味噌ソムリエ、野菜ソムリエ、メディカルフード研究家
専門は予防医学、栄養療法。学生時代から予防医学に興味があり、野菜を多く使った料理を得意とし野菜ソムリエの資格を取得。同時期にアメリカのZONEダイエットに出会い、食事で血糖値をコントロールする方法を学び、ダイエット外来や糖尿病治療にそのメソッドを応用しオーダーメイドの栄養指導や「ゆるゆる糖質オフダイエット」(主婦の友社)を出版。2013年にNYの料理専門学校に留学しChef’s Trainingディプロマ取得、その後約半年間ミシュラン星つきレストランや精進料理店などでインターン後帰国。現在は岡山大学大学院で腸内環境と発酵食品の研究を行う。NYで味噌の魅力を再発見し味噌ソムリエ取得、味噌ドクター、メディカルフード料理研究家としても活動している。 自然療法に興味がありTraditional Ayurveda Japanにてファンダメンタルコース修了。南インドのアーユルヴェーダ治療院を訪れ、本場のアーユルヴェーダに触れ日々のレシピ作りに役立てている。
近著は「 みるみる痩せる！味噌汁ダイエット」(宝島社)